おすすめの食材【美味しい！グルテンフリーの米粉スイーツ】食事方法の効果を紹介
グルテンフリーは大谷翔平選手も取り入れてメジャーでの活躍につなげたと言われている、現在注目の食事方法です。グルテンフリーを行うメリットや無理のないやり方など詳しく紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください。 グルテンフリーの食事の...
おすすめの食材
おすすめの食材【米油とサラダ油の違い】混ぜるのOK？使い方についても解説
毎日食卓に欠かせない油。さまざまな油がありますよね。健康に良い油や太る油などがあり、よく分からない人もいるかもしれません。そこで、今話題となっている米油と、一般的によく使われているサラダ油の違いについて調べてみました。...
おすすめの食材【米油でダイエット効果！？】美容にも良いおすすめの油を紹介します
みんなが大好きな揚げ物！揚げ物はカロリーは高いし、太る悪魔の食べ物と言われています。その原因はコレステロールなどが多く含まれる油です。そんな油ですが、人の体にとって大切な役割も果たしていることを知っていますか？今回は油の中でも体に良い油である米油について詳しく紹介していきます。ぜひご覧ください。
おすすめの食材【おすすめの食用油】様々な種類の違いや健康に良い商品を紹介
食用の油についてどのくらい知っていますか？油にはそれぞれ特徴やメリット・デメリットがあり、利用するタイミングなどを適切に見極めることが大切です。今回は食用油について解説し、健康にとって良いおすすめの油を紹介していきます...
おすすめの食材【農園紹介魚沼産コシヒカリ重蔵】ふっくら美味しい最高のお米
魚沼産コシヒカリは全国でも有名なブランド米です。今回は新潟県小千谷市で魚沼産コシヒカリを生産している重蔵の和田重輝さんに作っているお米についてお話を伺ってみました。おいしいお米の秘密や魚沼産コシヒカリの特徴など盛り沢山...
おすすめの食材【豆腐干でダイエット】カロリーや作り方・どこで買えるかを紹介
皆さんは豆腐干という食材を知っていますか？クックパッドの食トレンド予想2022でも取り上げられている注目の食材です。コロナ禍で健康志向の人が増えている中で、豆腐干の低糖質・高タンパクな点が人気を集めています。低カロリーのため、ダイエットにも活用できるのです。
食の知識【うなぎを食べる効果】栄養がたっぷりで健康に良い！精がつく！
うなぎは非常に栄養価の高い食材で「食べると精がつく」と言われています。土用の丑の日にスタミナをつけるために食べることからも栄養が豊富に含まれていることがわかります。今回はそんなうなぎに含まれている栄養や食べると得られる効果などについて詳しく紹介していきます。
食の知識【発芽玄米のメリットとデメリット】食べると危険？という噂も解説
発芽玄米についてご存知ですか？「玄米を水に浸すだけで栄養価がアップする」 発芽玄米は驚くほどのメリットがあるのです。健康に良い食材、栄養価が高い、などのイメージはあると思いますが、詳しくはわからない方も多いと思います。この記事では発芽玄米のメリットやデメリット・美味しい食べ方も紹介していきます。
食の知識【美酢（ミチョ）は危険？太る？】ダイエットにおすすめの飲み方も紹介
美酢（ミチョ）についてご存知ですか？美酢は最近話題になっているお酢の飲み物で飲みやすく、健康的な飲み物として人気になっています。今回はそんな美酢のメリット・デメリットやおすすめの飲み方を紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください。
食の知識【コンビニおにぎりは太る？危ない？】添加物やカロリーについても紹介
コンビニのおにぎりは冷えていても美味しく、クセになる味ですよね。ですが、「コンビニのおにぎりには多くの添加物が含まれている」「カロリーが高いものが多い」などの噂があるようです。この記事ではコンビニのおにぎりの添加物・カロリーなどについて詳しく解説していきます。ぜひ参考にしてみてください。